本日は事務所ランチ。499円で購入した「未冷凍釜揚げシラス」をどんぶりに。応援の声が多数あり、ご飯はのり弁。そのうえにタップリの「シラス」+卵の黄身+大根おろし+小葱+生姜。シラスがふわっとしながらも、旨味の存在感を醸し出す1品でした。今回も写真なしです。すみません。(笑)
のり弁飯も、おかかと金ゴマで下地を整えて、美味しくできあがり。ついでに、ちくわの磯部上げを超特急でつくりました。
とにかく美味かった!旬の丼ランチでした!午後も仕事パワーがみなぎりました!
母は静かです。今日も静かです。明日は電話をしようかな。
札幌は、体調管理が大変ですね。水分補給を十分にしましょう。今日もありがとう。