hanasakuブログ
キッチン仕事が大好きな私としては、繁忙週を迎えるにあたり、かなりご飯の準備をしておいたのですが、たった1日で予定が・・・ぽしゃん💦
最後の一仕事ができないために、他の食材も生かせぬままに・・・・。これが一番腹が立つ！せっかく豚ヒレ塊の柔らか煮を創ろうと、厚切り大根の仕込みや卵の仕込みをしていたのですが、・・・豚に手をかける余裕がなく・・・。
来週こそ、予定とおりにして見せます！とも。
いよいよ明日、息子さんは病院。私は出張。手術回避に向けてお祈りです（笑）
実家の母は、本日は静かです。ホッとします。
札幌は、忙しめの1日。寒くなってきましたね。今日もありがとう！
朝方の寒さとは打って変わって、昼頃から良いお天気に。少し着込み過ぎたせいか、汗をかきながらの外出でした。 お客様と熱い打ち合わせの後は、法務局に申請書の提出。結局、登記申請は自力で完了。ホッとしています。 ただ、ちょっ […]
夕食は手巻き寿司。酢飯が大好きな我が家＝太る、と思いながらも美味しくいただきました。残ったお刺身は、明日、ネギマ焼きに。 それにしても、よく食べます。お魚好きではありますが、お米のうま味とすし酢のうま味はたまりません。 […]
大雪にはとにかく参りました。山手線五反田駅でどれだけ待ったか・・・、明治神宮前でさんざん待ち・・・。とにかくあまりにもギューギュー詰めだったので、筋肉が痛みます 山手線の渋谷駅はホームと電車の間が離れているので、普通 […]
昨夜から煮しめておいた「野菜の煮物」でご飯。メインは焼いた塩サバと和栗豚肉のみぞれ和え。そこに「煮物」です。冷蔵庫に残っていた蓮根とチンジャオロースーを作ったときに残った水煮のタケノコ。さらに肉厚の原木椎茸に使い残りの […]
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