世田谷成城地域は、今日は雨が降らない？のかな。これで連続雨記録は途絶えることになるのかしら？あれ、昨日も朝だけだったかな？雨は。
秋雨にはまだまだ、なって欲しくないな・・・。暑くても夏は大好きなのよ。
昨夜の夕食に「とろろ＆気持ちばかりの生ウニ」というドンブリメニューにしたところ、息子には大うけ！よかった！さらにこのドンブリの決め手は、ご飯の上に直接のせた「旬のマコ鰈の醤油漬け」が味を決めるのよ。「カレイ」は夏場だと小ぶりな1尾で400円ぐらい。刺身用にさばいて、醤油漬けに。いっぱい買い込んで余った時は、唐揚げに。夏は、鰈が美味しいよ。
息子が、「このレシピ、どこの店？のパクリ？」と。そりゃ、日本全国、津々浦々に行っていますから、いろいろと出会いますよ。美味しいものは、それでいいじゃないですか。
今夜は残った鰈を唐揚げに。そこにレンコンも素揚げして、揚げびたしに。主婦しております（笑）
札幌コールセンターは、今日も朝から猛ダッシュ。朝番のみなさん、お疲れ様でした！そして、遅番のみなさん、終業間際まで入電が続きそうですが、こちらもよろしくお願いします！
編集長
イシカワカオル
女性
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