hanasakuブログ
とにかく忙しい1日が続いております。うれしいかぎり。ですが、食事の時間が後ろ倒しになるばかり。というのに、なぜか22時過ぎに鯵の皮むき。さらに、唐揚げまで。疲れているのに、どうしても青魚の唐揚げが食べたくなり・・・・。
さらには、しゃぶしゃぶ用の豚薄切り肉をダシで「しゃぶしゃぶ」して塩昆布をまぶしてポン酢仕立てに。お吸い物は蛤。これがまためちゃくちゃ美味しい！夏ねぎは固いので、茗荷をタップリそえて。はますい。これまた美味い。
忙しい時ほど、お料理がしたくなる病気。どうしたものでしょうかね。ですが、ツカレテイル時ほど、忙しい時ほど、食事は手を抜かない、というのがK’Sポリシー。食事の豊かさがアイデアを形にする力になりますよ。
デトックスウォーターを飲みながら、明日に向けた体調管理。
母は静かでした。ほっとした一日。
札幌は、また明日から暑いようです。体調管理に気を付けてね。今日もありがとう！
朝方の寒さとは打って変わって、昼頃から良いお天気に。少し着込み過ぎたせいか、汗をかきながらの外出でした。 お客様と熱い打ち合わせの後は、法務局に申請書の提出。結局、登記申請は自力で完了。ホッとしています。 ただ、ちょっ […]
夕食は手巻き寿司。酢飯が大好きな我が家＝太る、と思いながらも美味しくいただきました。残ったお刺身は、明日、ネギマ焼きに。 それにしても、よく食べます。お魚好きではありますが、お米のうま味とすし酢のうま味はたまりません。 […]
大雪にはとにかく参りました。山手線五反田駅でどれだけ待ったか・・・、明治神宮前でさんざん待ち・・・。とにかくあまりにもギューギュー詰めだったので、筋肉が痛みます 山手線の渋谷駅はホームと電車の間が離れているので、普通 […]
昨夜から煮しめておいた「野菜の煮物」でご飯。メインは焼いた塩サバと和栗豚肉のみぞれ和え。そこに「煮物」です。冷蔵庫に残っていた蓮根とチンジャオロースーを作ったときに残った水煮のタケノコ。さらに肉厚の原木椎茸に使い残りの […]
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