hanasakuブログ
スーパーで「一本釣りの鯵」を購入。既に3枚におろしてあったので、ラッキー。それにしても美味い！一本釣りということは、大きいので網では獲れないということ。大きな鯵はやっぱり美味い。思いっきり、鯵のタタキに。
サラダはキャベツの千切りにパセリのみじん切りを混ぜた「アンチエージングサラダ」。パセリはいつの間にか、「添え物」になっていましたが、本当はとても錆びない身体づくりにいいのよ。
大好きな富永愛さんがパセリサラダの愛好者。土井善治先生もおススメ。というわけで、家族全員、ガッツリです。
なので、今夜はもう少し、お仕事を頑張ります。
札幌は暑い1日でしたね。体調管理に気を付けて6月を過ごしましょう。夏マスクの希望を教えてね。今日もありがとう！
朝方の寒さとは打って変わって、昼頃から良いお天気に。少し着込み過ぎたせいか、汗をかきながらの外出でした。 お客様と熱い打ち合わせの後は、法務局に申請書の提出。結局、登記申請は自力で完了。ホッとしています。 ただ、ちょっ […]
夕食は手巻き寿司。酢飯が大好きな我が家＝太る、と思いながらも美味しくいただきました。残ったお刺身は、明日、ネギマ焼きに。 それにしても、よく食べます。お魚好きではありますが、お米のうま味とすし酢のうま味はたまりません。 […]
大雪にはとにかく参りました。山手線五反田駅でどれだけ待ったか・・・、明治神宮前でさんざん待ち・・・。とにかくあまりにもギューギュー詰めだったので、筋肉が痛みます 山手線の渋谷駅はホームと電車の間が離れているので、普通 […]
昨夜から煮しめておいた「野菜の煮物」でご飯。メインは焼いた塩サバと和栗豚肉のみぞれ和え。そこに「煮物」です。冷蔵庫に残っていた蓮根とチンジャオロースーを作ったときに残った水煮のタケノコ。さらに肉厚の原木椎茸に使い残りの […]
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