とにかく、時間を惜しんで仕事に邁進。疲れました。そこで、夕食は、昨日のイベントでいただいた「にしんスパ」にしました。
「にしん」のガーリックオイル漬けが少し甘めの味付け。越冬キャベツと椎茸、きぬさやえんどう、レンコンを加えて、スパゲティーに。
美味しい!です。少しダシを足したのが正解でした。レンコンもいい感じ。なんといっても越冬キャベツは「にしん」によく合います。オイルサーディンみたいな感じですね。
一度、お試しを。
さらに、昨日頂いた旭川の麹造り甘酒をググッといきました。北の大地の恵みに感謝!
札幌センターは、周知事項が多く、しんどい毎日ですが、みんなよくがんばってくれています。ありがとう。