Mammy's paper(マミーズペーパー)の「記事」

 とにかく、時間を惜しんで仕事に邁進。疲れました。そこで、夕食は、昨日のイベントでいただいた「にしんスパ」にしました。

 「にしん」のガーリックオイル漬けが少し甘めの味付け。越冬キャベツと椎茸、きぬさやえんどう、レンコンを加えて、スパゲティーに。

 美味しい!です。少しダシを足したのが正解でした。レンコンもいい感じ。なんといっても越冬キャベツは「にしん」によく合います。オイルサーディンみたいな感じですね。
一度、お試しを。

 さらに、昨日頂いた旭川の麹造り甘酒をググッといきました。北の大地の恵みに感謝!

 札幌センターは、周知事項が多く、しんどい毎日ですが、みんなよくがんばってくれています。ありがとう。

編集長
編集長
イシカワカオル 女性

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