Mammy's paper(マミーズペーパー)の「記事」

またしても札幌は大雪。札幌センターのみんなが無事に帰ることができるかが心配です。
朝も大変ですが・・・。

 今日もまたしても爆睡。どんだけ寝るのやら。錦織圭くんの試合を眠気眼で見ながらついには爆睡。貯め寝ですかね。

 昔から、平日はどんなにつらくても体力の限り挑めるのですが、1週間に1日は起き上がれません。

 明朝からまた山盛りの仕事がはじまります。心と頭の栄養も必要。キッチンに立って段取りしながら、仕事の段取りもついでにするのが、K流です。キッチンで考え事をしているとリズムよく消化できるんです。不思議ですが・・・。

 今日は「なめたガレイ」の煮つけを作りながら、大量の豚の角煮を作りながら、豚の味噌漬けを仕込んで・・・・という感じでしょうか。今日は青梗菜と平茸の中華風炒めが好評だったみたい。ちなみに大量の豚の角煮はレタス、煮卵、と合わせて「角煮うどん」を作りたくて・・・。面倒なので1kg作ってしまいました!レタスたっぷりの角煮うどん、おススメです!

 さて、仕事にモードチェンジしなくては!モードチェンジは前日の夜からが大事です。特に休み明けはね。

 札幌の雪が穏やかになりますように。

編集長
編集長
イシカワカオル 女性

コメント

コメントをするには、マミペパ会員登録する必要があります。