hanasakuブログ
息子が中学受験の年に「おせちは手作りで」と思い、はじめて買った本格レシピ本が有元葉子さんでした。それ以来、季節、人生の節目で彼女のレシピに助けられてきました。
家族が大好きな「豚ヒレ肉のホワイトぶどうソース添え」もその1つ。最近はぶどう缶が高くなり、ついつい作り忘れていました。新年はまた作ってみようかな。
身体、食事、生活習慣、そのすべてが大きく変わった今年。これからの生活にも有元レシピは役だってくれそうです。この本の写真を見て、すぐに手に取りました。「ブドウ好き」が相性の良い原因かも。（笑）
実家の母は朝から迷惑電話。やはり痴呆症はどうにもならないのですね。まいりました。
札幌は、久々の落ち着きの中で目標達成！おめでとう！そしてありがとう！
濃い桃色の八重桜。おそらくこの八重桜は特別な種類なのでは？毎年、これだけの重量感ですものね。桜は散りゆくはかなさも美しさの一つですが、この八重桜はこの重量感が人生の重みを表しているような気がします。 濃厚で […]
肉の日用の「どもさんかくの塊」（肉の部位でももの付け根）を超破格値でゲット！他のお客様と競り合って「ざぶとんの塊」（肉の部位で首から肩）に敗北しましたが、残った「どもさんかく」がちょうどい大きさだったので購入。 この […]
使う食材をすべて一度並べてみてから、1つずつ「使用済み」にして、冷蔵庫に戻すのは私流のキッチン。最初に並べるのは、賞味期限や献立予定を確認するため。 ですが、細かな食材が並ぶと、これを全部なんとかするのか、と思うと一 […]
大坂なおみ選手のハートはすごいですね。「自信」という鎧をまとっているようです。自信にあふれている姿が魅力的です。思うようにならない日々、そこから脱出する瞬間は、誰にでも経験があることです。 その一瞬に何が起きたのか、何 […]
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